🐁 Recette Omelette Pomme De Terre Au Four l'information Utile

Dansun poêlon, faire revenir les oignons et les pommes de terre pendant 5 minutes dans un mélange beurre/huile. Baisser le feu, couvrir et cuire 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites. Verser le mélange d'oeufs dans le poêlon et remuer. Poursuivre la cuisson 10 minutes. Renverser l'omelette et cuire 5 minutes

Autres Entrées Difficulté Coût Préparation 15 min Repos 0 min Cuisson 30 min Personnes 4 Ingrédients 500 g de pommes de terre 3 cuillères à soupe de câpres 1 bouquet de persil ou basilic 3 cuillères à soupe de pignons de pin 5 à 10 cl d'huile d'olive Sel Préparation Faites cuire les pommes de terre pelées, environ 20 min dans une grande casserole d’eau bouillante. Coupez-les en rondelles. Mixez finement les câpres avec les herbes, les pignons et l’huile d’olive. Mélangez le pesto et les pommes de terre. Servez tiède ou froid. J'écris un commentaire Commentaires Votre commentaire Noter l'article Pseudo* Sur le même sujet Pommes de terre au cumin végétarien Plats de légumes Pommes de terre aux œufs de saumon Amuses-bouches Salade aux harengs fumés Salades Entrées Curry de pommes de terre au pavot Autres Entrées Oignons, tomates, pommes de terre et pommes rôtis au four Autres Entrées Pour aller plus loin Omelettes roulées au jambon et à la menthe Autres Entrées Omelette exotique Autres Entrées Californias rolls aux saumon et de saumon fumé Autres Entrées Le cake aux magrets de canard Autres Entrées Roulés d'aubergines à la mozzarella et basilic Autres Entrées Omeletteau cabillaud, pommes de terre et aromates – Ingrédients de la recette: 6 oeufs , 400 g de filet de cabillaud, 400 g de pommes de terre, 1 bocal de girolles au naturel, 3 oignons. ÉTAPE 15Égouttez les pommes de terre cuites à l'aide d'une passoire adaptée puis épluchez-les. Tortilla aux courgettes omelette espagnole Aujourd’hui je vous propose une omelette espagnole la tortilla aux courgettes une version différente de la Tortilla marocaine que j’ai l’habitude de préparer à laquelle j’y ajoute des courgettes et nous avons bien aimé. Je pense qu’elle sera souvent sur notre table surtout les week-ends quand on n’a pas vraiment envie de passer trop de temps en cuisine. L’omelette Espagnole traditionnelle authentique tortilla auténtica est à base de pomme de terre, mais d’autres versions existent comme celle que je vous ai deja proposé la recette de tortilla aux épinards tirée du livre Tapas. Une Tortilla aux courgettes facile et rapide à préparer qui peut accompagner une viande ou tout simplement d’une bonne salade. On sait que la courgette a un apport calorique très faible et une excellente source de fibres ce qui est à notre avantage donc un légume à consommer sans modération. Tortilla aux courgettes Omelette espagnole 1. Commencer par éplucher les légumes, les rinces et les couper en gros dés on peut couper les courgettes en fines rondelles. 2. Chauffer l’huile d’olive dans une poêle et ajouter les pommes de terre, les courgettes et les épices sel, poivre, cumin et paprika et laisser cuire a couvert. 3. Vérifier la cuisson avec une lame de couteau, ajouter le persil et mélanger délicatement. 4. Casser les oeufs dans un grand bol, ajouter la crème liquide, le fromage râpé et bien battre le tout. 5. Verser les légumes dans un récipient et verser les oeufs sur les légumes, remettre le mélange dans la poêle et laisser cuire. 6. En s’aidant d’une assiette plate retourner l’omelette et remettre sur feu moyen jusqu’a cuisson de l’omelette. Servir chaud c’est bien meilleur ! Enjoy ! Tortilla aux courgettes / pommes de terre Auteur Samar Type de Recette Tortilla Cuisine espagnole 4 pommes de terre ou 3 grosses 2 courgettes ou 1 grosse 4-5 oeufs 50 ml de crème liquide fromage râpé sel et poivre noir Cumin, Paprika 1 c-a-s de persil ciselé l'huile d'olive Commencer par éplucher les légumes, les rinces et les couper en gros dés on peut couper les courgettes en fines rondelles. Chauffer l'huile d'olive dans une poêle et ajouter les pommes de terre, les courgettes et les épices sel, poivre, cumin et paprika et laisser cuire a couvert. Vérifier la cuisson avec une lame de couteau, ajouter le persil et mélanger délicatement. Casser les oeufs dans un grand bol, ajouter la crème liquide, le fromage râpé et bien battre le tout. Verser les légumes dans un récipient et verser les oeufs sur les légumes, remettre le mélange dans la poêle et laisser cuire. En s'aidant d'une assiette plate retourner l'omelette et remettre sur feu moyen jusqu'a cuisson de l'omelette. Omelette Espagnole Tortilla facile legumes,oeufs, cuisine-saine, cuisine-vegetarienne, plats, espagne, ramadan-2017 20+ Sauces pour barbecue et grillades .

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